Paradajz, paprika, krastavac, tikvice uvek su skupi van sezone, ali građani kažu da ovako visoke cene ne pamte. Samo u poslednja tri meseca povrće je poskupelo 11,7 odsto.
- Od početka godine imali smo mnogo faktora koji su uticali na povećanje cena na pijaci. Prvo, skočio je PDV sa osam na 10 odsto, zatim je došlo do promene kursa, a na kraju je tu i poskupljenje goriva koje uvećava cenu transporta. Sve to ide lančano, a cene dižu i uvoznici i špediteri i trgovci - kaže za “Blic“ Drago Cvijanović iz Instituta za ekonomiku poljoprivrede.
Rano povrće stiže iz plastenika, plaćamo ga papreno jer je većinom iz uvoza.
- Povrtarstvo u Srbiji još nije dovoljno razvijeno. Ulaganja u savremene plastenike su velika, ali su velike i zaradu. Na otvorenom prostoru povrće se gaji na oko 150.000, a u plastenicima samo na 2.000 hektara - kaže povrtar Radomir Katić iz Ivanjice.
Paradajz iz Grčke, luk iz Kine
Svake godine uveze se povrća za oko 100 miliona evra, pa pijacom gospodare paprike, tikvice i paradajz iz Grčke, Italije, Makedonije i Turske, dok se u Srbiji i dalje najviše jede kineski beli i holandski crni luk, a domaćeg pasulja već dugo skoro i da nema. Stručnjaci za ishranu ističu da vansezonsko voće i povrće imaju znatno manje hranjivih materija od sezonskog.
Izvor: Blic.rs
